草莓奶酪夹心曲奇
1.9万热度
193收藏
收藏
|
昭笑笑
一款粉粉的，有爱的，甜蜜的曲奇～
你值得拥有！
你值得拥有！
时间: 1-2小时
食材
黄油
65.0克
糖粉
20.0克
蛋液
20.0克
淡奶油
25.0克
高粉
70.0克
低粉
20.0克
奶粉
25.0克
玉米淀粉
10.0克
冻干草莓
20.0克
奶油奶酪
80.0克
草莓粉
5.0克
草莓味巧克力
20.0克
步骤
-
1. 先把冻干草莓切碎 -
2. 黄油软化后加入30g糖粉，搅打均匀
-
3. 倒入蛋液，继续搅打
-
4. 再倒入淡奶油，搅打均匀
-
5. 混合筛入高粉、低粉、奶粉和玉米淀粉
-
6. 翻拌至无干粉后倒入冻干草莓碎
-
7. 用手揉成面团后，冷藏一小时
-
8. 制作奶酪馅： 奶油奶酪中加入20g糖粉和5g草莓粉
-
9. 搅打均匀后，装入裱花袋待用
-
10. 面团取出后，均分成12份
-
11. 取一份搓圆压扁后，挤入奶酪馅
-
12. 再取一份压扁后，盖在上面
-
13. 将上下两张捏合在一起
-
14. 用手整成爱心形状
-
15. 全部做好后，烤箱180度，20min
-
16. 烤好晾凉
-
17. 草莓味巧克力隔水融化后，装入裱花袋内，挤在表面做装饰
-
18. 美美的享用吧
-
这道菜的其他做法
-
核桃蔓越莓小麦胚芽草莓奶酪夹心面包
10收藏8万热度 -
草莓奶油夹心泡芙
129收藏6.8万热度 -
草莓奶油夹心裸蛋糕
29收藏7.6万热度 -
香软草莓奶酪馅辫子面包
10收藏9.1万热度 -
草莓奶酪慕斯蛋糕
110收藏7.7万热度