枸杞肉末芥菜粒
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失眠overlook
适合小孩子吃的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
250g
瘦肉
150g
枸杞
100g
油
50ml
盐
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 芥菜心洗净切粒。 -
2. 瘦肉切粒。
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3. 枸杞用温水泡软备用。
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4. 坐锅热油，下肉粒煸干水份。
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5. 倒入菜粒，翻炒至断生。
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6. 菜粒炒软之后，，食盐、蚝油调味，放枸杞拌匀即可。
小贴士
肉粒用少许食油及生粉腌一下再炒会比较嫩滑。
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