里脊肉海鲜菇甜椒披萨
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惠甄浮期妄年
小家伙已经念叨很久然后我做披萨给他吃了，只是最近都在忙姐姐的事情，把他们爷俩都忽略了，现在小家伙上学了，有了点时间，就准备了配料，放学前把披萨做好等小家伙回来吃
食材
面粉
50.0克
猪里脊肉
60.0克
海鲜菇
5.0根
红甜椒
1.0个
青豆
10.0颗
马苏里拉芝士碎
适量
意大利披萨酱
适量
食用油
适量
盐
适量
海天生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
安琪酵母粉
适量
温水
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 加入适量面粉，加入酵母粉，搅拌均匀 -
2. 加入温水搅拌，也可以用牛奶都可以，搅拌成絮
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3. 揉成面坨
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4. 屉布沾湿盖在前面，避免干皮
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5. 发酵至两倍大，用手指按下去不弹回来
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6. 面案上撒些面粉，把发好的面放前面多揉会
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7. 按先需要的大小，按成饼
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8. 擀成圆饼
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9. 要比烤盘大一圈
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10. 烤盘里面倒入少许油，用刷子均匀的涂在烤盘上
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11. 把擀好的面皮放进去
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12. 然后用叉子或牙签在上面扎着小洞
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13. 到一点意大利披萨酱，用其刷子抹均匀
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14. 里脊肉切片，用盐，胡椒粉，鸡精，生抽，料酒，淀粉搅拌均匀，腌半小时
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15. 把腌好的里脊肉切条
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16. 摆在面饼上
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17. 海鲜菇洗净，挤出水分，撕碎了撒在上面
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18. 摆几个青豆装饰下
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19. 甜椒切碎撒在上面
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20. 最后把芝士碎均匀的撒在上面
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21. 烤箱预热3分钟，把披萨放进去180度烤15分钟
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22. 披萨就做好了
小贴士
和面的时候可以用清水，也可以用牛奶
披萨比较小，所以里脊肉切丝比较方便摆
披萨比较小，所以里脊肉切丝比较方便摆
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