青椒里脊肉炒黄豆芽
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系念pumpkin
豆芽分很多种,黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽。黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。青椒、里脊肉搭配黄豆芽炒,吃起来也是更加的鲜美。
时间: 10分钟内
食材
里脊
85g
青椒
85g
黄豆芽
255g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材:里脊肉(已切成丝)、青椒(已清洗)、黄豆芽(已清洗)
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2. 将已清洗好的青椒放在案板上切成丝,待用。
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3. 烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。
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4. 加适量的生抽。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 接着,合入切好的青椒和已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。
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7. 然后,加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀,即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,简单易做。
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