青椒里脊肉片
7.2万热度
845收藏
收藏
|
韩真zZ
青椒和胡萝卜都是含有丰富的维生素,搭配鲜嫩的里脊肉片,口感爽滑,好吃又下饭。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
淀粉
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
花椒面
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备好的里脊肉。
-
2. 把里脊肉切成片,放少许淀粉和花椒面。
-
3. 用手把淀粉和花椒面抓均匀。
-
4. 准备好的胡萝卜片。
-
5. 准备好的青椒。
-
6. 在碗里加少许糖和醋,放大约两勺水。
-
7. 锅中加少许油,放入姜丝。
-
8. 倒入切好的里脊肉片。
-
9. 放入胡萝卜片。
-
10. 倒入调好的糖醋汁,翻炒。
-
11. 放入青椒,继续翻炒。
-
12. 大约翻炒2分钟,将糖醋汁收干即可。
-
13. 出锅装盘。
小贴士
里脊肉片放点淀粉能让肉片更加嫩滑。
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度