番茄蛋焖炸面
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笑颜oath
煮熟的切面炸过后，用番茄蛋的汤汁煨，本来炸的脆脆的面条吸饱了番茄蛋的汤汁，竟然弹弹的滑滑的很爽口哦，真是美妙的口感，各位亲们也来试试吧......
时间: 10-30分钟
食材
切面
200g
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好切面 -
2. 在开水中煮熟
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3. 煮熟的面条放入凉水中降温后控净水分
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4. 把控好的面放进油锅中炸至金黄色控油备用
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5. 西红柿切丁
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6. 锅内放少许油下入搅打好的鸡蛋，在锅内迅速搅散
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7. 然后下入西红柿丁翻炒
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8. 加入水
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9. 水沸后加入番茄酱
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10. 放入炸好的面条，让面条充分吸收汤汁
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11. 吸饱汤汁的炸面条就可以成盘了
小贴士
煮好的面一定要控净水，不然炸的时候会油爆。
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