番茄蛋汤
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拙脊斜硕踪
最近的伙食由LG操刀，我忙着折腾烤箱，他忙着操练水平。因此，我们一拍即合，然后下厨的光荣任务就郑重地交给他了（谁让他有事无事地“我想吃面包”，“我想吃饼干”呢....O(∩_∩)O哈哈~）。
LG炒的菜，味道不错。但是那拍照水平惊天地，泣鬼神！美食都能被他拍成黑暗料理！我实在看不下去，成果图又交给我拍了。o(╯□╰)o。
似暖还寒风乍起的四月天，来碗热乎乎的番茄蛋汤，你的心有没有暖和点？
LG炒的菜，味道不错。但是那拍照水平惊天地，泣鬼神！美食都能被他拍成黑暗料理！我实在看不下去，成果图又交给我拍了。o(╯□╰)o。
似暖还寒风乍起的四月天，来碗热乎乎的番茄蛋汤，你的心有没有暖和点？
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 番茄用淘米水，或者淡盐水浸泡后，洗净；番茄不要挑选有菱角，又比较红润的，那种番茄是催熟的； -
2. 洗净的番茄切块，据说番茄皮营养价值比较高，建议不去皮；
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3. 鸡蛋磕进碗里；
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4. 调入盐，打散备用；
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5. 锅置火上，烧热后，倒是适量油烧热；
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6. 将蛋液倒进锅里，炒成蛋块；
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7. 加入适量清水烧开；
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8. 放入番茄块，略煮；
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9. 调入盐；
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10. 关火，起锅，撒葱花。
小贴士
1、番茄用淘米水，或者淡盐水浸泡后，洗净；可以有效地去除农药等残留物质；