牛肉咖喱饭
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半窗疏影竺
全世界的咖喱饭都是一个味，为什么要去外面吃呢~自己在家做经济实惠
最重要的是料足啊！
想想外面的咖喱饭就那么稀稀拉拉的几块肉
自己的满满一盘哎~想想就过瘾
最重要的是料足啊！
想想外面的咖喱饭就那么稀稀拉拉的几块肉
自己的满满一盘哎~想想就过瘾
时间: 10-30分钟
食材
牛肉块
200g
胡萝卜
1根
洋葱
0.5个
咖喱块
2块
油
适量
步骤
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1. 原料图 -
2. 锅中放油，放入切好的胡萝卜丁翻炒
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3. 胡萝卜炒软后放入洋葱翻炒（我放的是熟牛肉，如果是生的，就在这个时候放）
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4. 放入煮汤的牛肉块翻炒一小会
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5. 放入牛肉汤和水 水量刚好没过食材即可 （炒生牛肉就不必放汤了，已经有鲜味了）盖盖煮至所有食材变软成熟
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6. 闭火放入咖喱块融化（嫌麻烦也可以调小火）
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7. 全融化后开大火收汁至汤汁浓郁即可
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8. 浇在米饭趁热吃吧~
小贴士
洋葱和胡萝卜要先炒一会，要不然会有怪怪的味道