卤肉炒芹菜根
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汉尼拔pitch
这道菜很简单，用卤肉来搭配芹菜根一起炒。
做法简单，也非常好吃，而且芹菜根有通便润肠之功效。
炒的时候速度快点，炒出来很爽口，一家大小都爱吃。
做法简单，也非常好吃，而且芹菜根有通便润肠之功效。
炒的时候速度快点，炒出来很爽口，一家大小都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜根
400g
油
适量
盐
适量
卤肉
150g
步骤
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1. 已经卤好的肉。 用来搭配素菜。 -
2. 新鲜的芹菜根。 洗干净，斜刀切成片
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3. 起油锅。 把芹菜根倒进去。 大火。翻炒。
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4. 放上一小勺盐。 中火。 继续翻炒。 盖上锅盖三十秒。
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5. 把卤肉倒进去。 继续翻炒。 准备起锅。
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6. 挺下饭的一道菜。
小贴士
芹菜根炒的时候，建议炒快点，炒出来才爽脆。