酱香茄条
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账毓辜炊接
本来想做鱼香茄条的，成了酱香茄条了。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
胡萝卜
100g
香菜
适量
葱末
适量
蒜末
适量
姜末
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 茄子切条 -
2. 锅中放油，放葱姜蒜末翻炒，加入胡萝卜丝。
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3. 加入茄子，翻炒。
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4. 加入调料和甜面酱，闷15分钟就好了。
小贴士
最后加些香菜点缀