肉末酱香茄子条
8.2万热度
845收藏
收藏
|
土豆credit
肉末酱香茄子条是一道简易的下饭菜.荤素搭配，营养美味。用豆瓣酱和蒜片爆炒调味，出锅洒上香菜末即可.
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
150g
茄子
500g
油
适量
豆瓣酱
1勺
葱
少许
大蒜
5粒
香菜
2根
步骤
-
1. 肉馅备用 -
2. 茄子洗静备用
-
3. 酱备用
-
4. 蒜切片备用
-
5. 茄子切成条备用
-
6. 锅烧热加少许油,葱花爆锅放入肉馅煸炒
-
7. 加入茄子条和豆瓣酱蒜末炒熟即可
-
8. 装盘撒上香菜提味.
小贴士
这道菜是豆瓣酱调味,注意不要太咸.可加少许白糖.
-
这道菜的其他做法
-
肉末酱烧茄子
100收藏7.3万热度 -
肉末酱烧茄子
24收藏9.4万热度 -
肉末酱烧茄子怎么做？
126收藏10.3万热度 -
肉末鱼香茄子
107收藏10.1万热度 -
肉末蒜香茄子
845收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度