千张炒肉
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沙雕游戏君
某日看电视说最实惠的补钙方法就是豆制品，因此便记下了，家里各类豆制品没有断过。
千张含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
千张含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
时间: 10分钟内
食材
千张
500g
肉
200g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
黄豆酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 生姜大蒜切片 -
2. 千张洗一下
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3. 千张切菱形块
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4. 切葱花
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5. 青椒切丝
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6. 肉切丝
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7. 锅烧热
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8. 锅中加入两勺油，烧到七成热，加姜蒜爆香
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9. 倒入肉丝煸炒至白
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10. 倒入千张翻炒
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11. 倒入黄豆酱
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12. 加入青椒翻炒
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13. 加入一小勺盐，一小勺鸡精
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14. 翻炒均匀，稍微煨炖两分钟
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15. 出锅前撒上葱花
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16. 装盘
小贴士
千张最好煨炖片刻，收汁更入味
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