千张炒肉
6.8万热度
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弟怰古元英云
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时间: 1-2小时
食材
猪肉
50克
千张
二张
盐
适量
老抽
1勺
姜
适量
蒜末
适量
红椒
二个
五香粉
适量
生粉
适量
水
适量
步骤
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1. 材料准备好，肉切片切丝都可以，用一点老抽生粉腌制肉三分钟 -
2. 热锅烧油，放入姜蒜末后加入肉片
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3. 一次加入千张红椒翻炒，加水加盐
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4. 出锅时加点五香粉，不加也行
小贴士
铺一层薄薄的肉 ，滚裹的时候一定要裹紧