鸡蛋酱拌面
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中午做了鸡蛋酱，拌米饭吃的很香，晚上特意又做了面条，用鸡蛋酱拌着吃，很香很下饭，全家人都说好吃，清爽。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
挂面
200g
酱糕
30g
油
适量
步骤
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1. 鸡蛋搅拌均匀 -
2. 酱糕用凉水稀释
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3. 用热水把面条煮熟
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4. 放入凉水中，待用
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5. 热锅热油倒入鸡蛋，炒熟，用铲子切碎
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6. 倒入稀释好的酱，添适量水
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7. 盛出装盘
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8. 用小碗盛一些用凉水泡过的控干的面条
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9. 放入炸好的鸡蛋酱
小贴士
面条做好用刀切面，口感好，在凉水中不能泡过长时间。
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