西葫芦炒鸡蛋
3.4万热度
164收藏
收藏
|
赵劳资有保险i
嫩嫩的西葫芦，加上美味的鸡蛋，一道简单方便又有营养的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
笨鸡蛋
3个
大葱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 西葫芦洗净切片，鸡蛋打散加少许盐，葱段切丝 -
2. 锅烧热加少许油
-
3. 倒入鸡蛋液
-
4. 鸡蛋翻炒成块盛出
-
5. 锅烧热加少许油，放入葱丝爆一下锅，出香味后倒入西葫芦
-
6. 西葫芦炒熟后，将炒好的鸡蛋下锅。加点盐，翻炒均匀后就可以出锅了
小贴士
这道菜简单方便没什么特别需要注意的地方