西葫芦炒鸡蛋
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宛如
西葫芦也不是五六毛钱一斤的时候了，两三块一斤呢，记得父亲是最爱吃西葫芦的，平时冬日不舍得买西葫芦，每到过年的时候才会买一些来吃，现在条件好了，想买什么就可以买什么了，自然不能少了西葫芦了，一道简单的西葫芦炒鸡蛋奉献给我的家人
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西葫芦
1个
油
适量
盐
适量
大料
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净切好 -
2. 大葱大料辣椒备好
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3. 鸡蛋打好备用
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4. 热油炒鸡蛋
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5. 炒好的鸡蛋备用
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6. 用炒鸡蛋的余油爆香葱花
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7. 加入西葫芦爆炒
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8. 加入适量的酱油
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9. 翻炒均匀稍微加点水
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10. 加入适量的食盐
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11. 最后关火倒入鸡蛋搅拌均匀即可
小贴士
有些亲不喜欢是熟烂的，可以不用加水多爆炒一会儿就好哦