蛋花猪血汤
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忆尘夕之涩易波
蛋花猪血汤,家常汤菜。简单的家常菜制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。
时间: 10-30分钟
食材
蛋
1个
猪血
200g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备猪血切片,切点香菜,鸡蛋一个。
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2. 先炒猪血,
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3. 翻炒几下,
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4. 淋上生抽
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5. 放点盐炒匀,
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6. 放清水,
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7. 烧开,
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8. 蛋打成蛋液,
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9. 倒进蛋液,
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10. 再次烧开。
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11. 放进香菜,吃辣的可放点辣椒汁。
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12. 调点鸡精即可。
小贴士
有高汤放高汤更美味。
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