肉末炒荸荠
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忌杜鞘耐蝗
荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大的好处。
时间: 10分钟内
食材
荸荠
250g
肉末
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
胡萝卜
半根
步骤
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1. 荸荠250克，要浸在水中 -
2. 胡萝卜半根
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3. 切块
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4. 热油锅，放入肉末，翻炒
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5. 倒入料酒，加水，糖
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6. 倒入胡萝卜，翻炒，加盐
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7. 加荸荠，翻炒均匀
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8. 出锅
小贴士
荸荠买回家，要泡在水，否则会发黄。