香菜土豆丝
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老顽童immigrate
土豆是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。
今天做的是香菜土豆丝，香辣开胃，鲜香可口，很不错的一道家常菜。
今天做的是香菜土豆丝，香辣开胃，鲜香可口，很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
香菜
50g
辣椒
100g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
蒜碎
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆去皮、擦丝 -
2. 尖椒切丝
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3. 香菜切段
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4. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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5. 放土豆丝翻炒一会儿
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6. 放尖椒翻炒至熟
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7. 放盐、醋炒至入味
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8. 放香菜
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9. 翻匀即可
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10. 出锅喽
小贴士
土豆擦丝后，用水泡一会儿。