油渍黄瓜
1.3万热度
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EDC的小迷弟阿
这道菜不仅看上去很好吃 喜欢的亲们也可以试试 做法也很简单
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
香醋
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀 -
2. 黄瓜条放热油中滑油
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3. 出锅摆在盘中
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4. 葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油
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5. 调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用
小贴士
黄瓜滑一下油会比较好吃哦。