红枣紫薯发糕
1.6万热度
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焉曰访磷捞
上次做过发糕成功以后，有时候一看到有卖紫薯的就想买点，这么又买了点做早餐吃了
时间: 1-2小时
食材
紫薯
2个
面粉
500g
酵母
8ml
糖
50g
红枣
适量
步骤
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1. 红枣提前 泡好 -
2. 面粉加糖加酵母
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3. 加入蒸好的紫薯
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4. 快速搅拌
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5. 揉成团
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6. 模具刷上一层油
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7. 把揉好的面团放模具 里
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8. 然后盖上发至两倍大
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9. 发好后把泡好切好的红枣放在发糕表面
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10. 冷水上锅蒸40分钟
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11. 冷却后脱模
小贴士
冬天发面真的太难了，不过早上吃这个当早餐非常的美味