1、蒸制20分钟的过程中取出2次进行搅拌，这样可以更快蒸好。
2、面团多揉会，口感更Q。
3、面团和面、下剂和按面皮都是在袋子里完成的。
4、制作好的糯米糍最好在1-2天内尽快吃完。
5、玉米油是添加在牛奶里的。
6、橄榄油是涂抹在手上防粘的，也可以换成纯净水或熟米粉。