山楂糕豆沙糯米糍
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土豆fastener
甜甜糯糯的糯米糕，配上豆沙和山楂糕的馅料。酸酸甜甜的滋味，淡淡的椰香，加上Q弹软糯的口感。夏日清凉的小点心，真让人爱不释口~~
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
山楂糕
7小块
红豆沙
100g
椰蓉
适量
步骤
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1. 糯米面过筛 -
2. 加入水搅拌成面糊，稀稠程度用筷子划出纹路，不轻易消失为宜，放在蒸锅上蒸20-30分钟，晾凉备用。
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3. 山楂糕切1.5cm左右大小的块
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4. 豆沙包入山楂糕块团成球，取一块糯米面团，压扁包上团成球的馅料，团圆。
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5. 团好的糯米团蘸满椰蓉
小贴士
操作糯米面的时候很黏，手上蘸水操作就很容易了。
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