【柏翠幸福烘焙】扭扭香酥棒
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Cherry-sss
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】一晚秋雨，天气立刻从夏天直接掉入冬天，冷啊！天气冷的时候就想烤饼干吃！好吃鬼就是这样，什么都能和吃扯上边。
好久没做过饼干了，不想洗模具，不想太费事，来一款简单快捷的作品吧！
一根接一根地往嘴里塞，好吃停不住哦！
好久没做过饼干了，不想洗模具，不想太费事，来一款简单快捷的作品吧！
一根接一根地往嘴里塞，好吃停不住哦！
食材
低筋面粉
130g
黄油
10g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 黄油室温融化，加入糖粉 -
2. 用打蛋器打至微微发白
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3. 分次加入打散的蛋黄
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4. 搅拌均匀
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5. 筛入低筋面粉和泡打粉
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6. 拌匀后揉成光滑的面团
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7. 把面团擀成长方形薄片
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8. 切成小饼干胚子
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9. 用手拉着两头，朝相反的方向扭一下
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10. 放在面板上稍微定型
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11. 移入烤盘
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12. 放入烤箱180度烤15分钟即可
小贴士
1、扭饼干胚子的时候动作要慢一点，以免拗断哦。
2、扭好后可以直接放入烤盘，省略第十步。
2、扭好后可以直接放入烤盘，省略第十步。
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