黄油纸杯蛋糕
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寺都沤透盅
第一次尝试用黄油做的纸杯蛋糕,个人感觉,做蛋糕还是用普通的植物油就好,这样做的过于油腻了,为了保持少油的健康生活习惯,黄油还是用作曲奇吧,那才是我最爱的味道
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
120g
黄油
80g
鸡蛋
2个
牛奶
40ml
白糖
40g
步骤
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1. 黄油切小块
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2. 然后准备好材料
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3. 黄油和白糖一起,用打蛋器把黄油打发
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4. 打成絮状的黄油,
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5. 倒入鸡蛋搅拌均匀,继续倒入低筋面粉
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6. 然后搅拌成型,倒入牛奶
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7. 这是搅拌好的糊糊
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8. 倒入纸杯中
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9. 170度,40分钟,中层
小贴士
建议用普通植物油
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