我家宝宝不爱吃猪肝，可猪肝偶尔还是要吃一次的，做了几次后，么，慢慢发现猪肝可以炒得嫩嫩滑滑的，宝宝也就慢慢能接受了。我从小却非常喜欢吃猪肝，妈妈炒猪肝总是用尖椒加上酸萝卜一起炒，那种味道美美的，很下饭，今天我也用了这个方法来做，找不到记忆中的味道，但也还不错，下面来看看具体做法吧。