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蒸粉丝酿豆腐
1万热度
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tensile公斤
简单的酿肉。虽然看似简单的酿肉 ,但过程要比炒一道菜多得多,想吃的时候会多做点,放进冰箱,下班回家直接煎熟或蒸或烧就可以了,非常方便,荤素搭配营养丰富,是一道好下饭的家常美味。
食材
粉条
100克
油豆腐
250克
猪肉
350克
适量
适量
香葱
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 备食材
  • 2. 粉条用温水泡软
  • 3. 肉剁成肉泥,粉条切碎
  • 4. 将粉条剁进肉泥里,香葱切末
  • 5. 装碗里
  • 6. 用盐,生抽,胡椒粉,生粉,调味鲜拌匀待用
  • 7. 拌好的肉泥依次酿进油豆腐里
  • 8. 如图
  • 9. 酿好的油豆腐
  • 10. 放进蒸锅隔水蒸
  • 11. 蒸熟透
  • 12. 即成。
小贴士
酿好的酿肉蒸,煎,焖,煮均可。
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