香煎猪肝
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不负红艳
猪肝为补肝养血、明目的佳品。用于贫血萎黄，或肝血不足，可配菠菜煮汤食，猪肝含有多种养分精神，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且新鲜可口。
今天就来香煎猪肝，简单煎一下，在用辣椒来爆炒一下，香香辣辣的很好吃
今天就来香煎猪肝，简单煎一下，在用辣椒来爆炒一下，香香辣辣的很好吃
时间: 10分钟内
食材
猪肝
200g
红辣椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 红辣椒，辣椒，葱，大蒜，切末，猪肝切片 -
2. 锅里放一点油，放入猪肝
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3. 煎至两面金黄，装出来备用
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4. 锅里放入油
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5. 放入辣椒末炒香
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6. 放入煎好的猪肝拌炒一下
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7. 放入盐，鸡粉，胡椒粉拌匀
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8. 再放入葱花就可以了
小贴士
买回来的猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30
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