红烧小黄鱼
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小汤圆gnaw
小黄鱼很鲜嫩,我和我儿子都很喜欢吃,只要有鱼,小P孩都会吃上一大碗饭,红烧清蒸都十分的鲜嫩美味!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
小黄鱼
4条
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
美味鲜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 小黄鱼去头去内脏洗净。
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2. 控干水分。
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3. 锅中油热后,放入小黄鱼煎至微黄。
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4. 翻个面继续煎(为什么会有这么多泡泡呢,因为我儿子将鸡蛋打破了,就干脆裹上了鸡蛋液煎的,完全不必要的哦)
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5. 放入适量的盐和2颗冰糖,放入美味鲜。
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6. 放入适量的水焖煮。
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7. 出锅前放入适量的鸡精即可。
小贴士
小黄鱼将鱼头和内脏全部去除。