孕餐:红烧小黄鱼
11.5万热度
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卡片ally
前几天老婆在网上卖的冷冻的小黄鱼，红烧来吃柔嫩汤汁更下饭
食材
小黄鱼
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鱼腹开膛去内脏，在鱼尾出的排便口，剪开 -
2. 控水后，撒生粉，鱼身都裹上
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3. 平底锅下油，中火油热后一条一条的铺开
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4. 煎3-5分钟后轻轻的翻面，小心别弄烂
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5. 继续中火煎5分钟，加入汤汁:生抽 糖 少许盐 蒜瓣（拍一下）料酒 开水
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6. 炖10分钟左右，大火收汁出锅