酸菜鱼
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有腹肌visa
一条鱼尾两吃，把鱼肉配上酸菜做成【酸菜鱼】这是第一吃。。。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
250g
鱼肉
495g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
味精
适量
淀粉
1勺
步骤
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1. 食材：酸菜、鱼肉（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2. 将酸菜拆开包装放在案板上切碎，待用。
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3. 将已清洗好的鱼肉放在案板上切成片。
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4. 将切好的鱼肉放入盘中，加1勺淀粉。
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5. 加适量的盐。
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6. 加适量的料酒。
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7. 调味抓匀，待用。
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8. 烧锅倒油烧热，下入姜片和已剪开的干辣椒炝锅。
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9. 随后，下入切好的酸菜翻炒一下。
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10. 接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。
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11. 然后，合入收拾好的鱼肉翻动一下煮开煮上2分钟。
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12. 最后，加适量的味精。
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13. 调味翻匀，即成。
小贴士
随意做