软炸基围虾
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思纬
在家就可以做,简单,好吃!
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
250g
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜基围虾,用盐水先煮一下
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2. 面粉,淀粉各一半,加鸡粉适量,盐,然后用一个鸡蛋,搅拌成糊!
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3. 把油烧开,将基围虾在糊里翻几下,放入锅里炸!
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4. 中间不要忘记翻动!
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5. 出锅!嘿嘿,香酥酥的基围虾!
小贴士
基围虾下锅,要改文火!