凉拌海蜇丝
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海蜇的口感爽脆,凉拌拌吃非常美味,夏天吃开胃凉爽,冬天吃又别有一番风味,是道一年四季都赞的开胃小菜。
时间: 10-30分钟
食材
海蜇
250g
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 海蜇丝
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2. 用清水浸一个晚上
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3. 清洗干净后滤干水份
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4. 加盐
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5. 加糖
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6. 加酱油
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7. 加醋,搅拌均匀。
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8. 大蒜切末后撒在上面
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9. 可以享用了
小贴士
海蜇丝要在清水中浸一个晚上
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