——凉拌海蜇丝
6.5万热度
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爱热闹disorder
天热不知道吃啥菜，也懒得烧就凉拌了这道海蜇丝，酸辣爽口绝对下饭！
时间: 10分钟内
食材
新鲜海蜇丝
适量
蒜末
适量
青红椒
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
生抽
适量
菜籽油
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备食材，蒜切末，青红椒切粒，买回来的海蜇丝洗净用开水烫两分钟，锅倒入菜籽油烧热放入蒜末爆香后放入青红椒粒煸炒熟，就着锅将烫好的海蜇丝沥干水分放入锅中调入盐、醋、蚝油、生抽、辣椒油拌匀装盘即可！ -
2. 再来张特写
小贴士
今天用的海蜇丝是那种处理好直接可以凉拌食用的，食用时最好就开水烫一下再凉拌哦！