凉拌海蜇丝
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枯萎settlement
做了个凉菜,好爽口解腻,海蜇丝是比较简单的菜了
时间: 10分钟内
食材
海蜇
500g
黄瓜
250g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
醋
适量
味极鲜
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 先将海蜇浸泡4个小时左右,冲洗干净
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2. 将泡好的海蜇切丝
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3. 胡萝卜 黄瓜切丝
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4. 将切好的黄瓜 胡萝卜 海蜇一起放入盆中,加盐、醋、味极鲜拌匀即可装盘
小贴士
拌的时候,盐的量要注意,本身海蜇仍有咸味,所以一定要少放。