油炸小河虾
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荀伊人淡雅泪
河虾的营养
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
通常我们做河虾用炸,炒萝卜或者韭菜,今天做了个既简单又美味的油炸河虾,呵呵十分受欢迎,关键是它还可以当零嘴来吃,十分不错哟!
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
通常我们做河虾用炸,炒萝卜或者韭菜,今天做了个既简单又美味的油炸河虾,呵呵十分受欢迎,关键是它还可以当零嘴来吃,十分不错哟!
时间: 10分钟内
食材
河虾
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
面粉
适量
步骤
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1. 河虾去头去脚备用
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2. 将处理好的河虾加入面粉和盐调味
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3. 加入几滴清水将河虾拌匀
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4. 静置五分钟即可
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5. 油锅烧至六成热
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6. 将河虾逐一下入油锅
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7. 待其变色后浮至油面用筷子将其扒散
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8. 待所有河虾完全浮至油面即可
小贴士
事先去虾头一虾脚。
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