乱炖
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亦枫天屎的翅膀
乱炖是我家餐桌上经常见到的一道菜，普通的食材、简单的做法，家人很喜欢这道菜，营养价值也是很高的。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
豆角
200g
山药
100g
粉条
100g
调和油
15ml
葱
10g
姜
5g
大蒜
10g
酱油
10ml
青椒
50g
盐
少量
香菜
10g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入葱、姜和蒜爆香
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3. 放入豆角
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4. 放入山药
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5. 放入酱油
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6. 翻炒几下
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7. 放入适量水，要没过食材
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8. 炖一会
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9. 汤汁收一些时放入青椒
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10. 放入火锅粉
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11. 再炖一会
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12. 放入猪肉罐头
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13. 放入少量酱油
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14. 汤汁收浓时加入少许盐即可
小贴士
小火慢炖，使之更好的入味，山药去皮时戴上一次性手套手就不会痒了。
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