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黄豆雪里蕻
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链止履谭茁
雪里蕻别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老,为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。(收起)
时间: 10-30分钟
食材
雪里蕻
250g
黄豆
200g
适量
猪肉
适量
葱花
适量
干辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 锅热油热葱爆香将肉放入煸炒
  • 3. 肉炒白将雪里蕻放入煸炒
  • 4. 将黄豆放入煸炒
  • 5. 放适量的酱油煸炒
  • 6. 放适量的水
  • 7. 放适量的干辣椒
  • 8. 炖熟收汤
  • 9. 好了盛盘。
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