白菜炖凤爪
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怕寂寞pope
儿子我俩最爱吃凤爪了,没事的时候就喜欢吃点,但我俩又不能吃辣的,只好不放辣椒了,上次红烧的,有点腻,今天用白菜炖了一下,味道也可以的
食材
凤爪
4个
白菜
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把凤爪洗干净,用刀切开放在盘子里
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2. 切好的葱姜,八角
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3. 撕好的白菜备用
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4. 锅里放油,油热后加入葱姜,八角,倒入适量的酱油
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5. 加入凤爪翻炒,放入适量的盐,翻炒5分钟
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6. 之后加入白菜,加入适量的盐
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7. 加入适量的热水,小火炖30分钟
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8. 加入适量的鸡精,把菜盛在盘子里
小贴士
喜欢吃醋的,也可以再加入适量的醋
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