韭苔炒肉丝
2万热度
196收藏
收藏
|
我最聪明最好看
韭苔食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
时间: 10-30分钟
食材
韭苔
200g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1段
黑木耳
40g
步骤
-
1. 原料图 -
2. 猪肉切条，加盐、食用油搅匀
-
3. 胡萝卜、黑木耳切丝、韭苔切段备用
-
4. 锅中热油，肉丝放入炒至变白色
-
5. 加入胡萝卜丝炒软
-
6. 黑木耳放入煸炒一会儿
-
7. 再将韭苔加入
-
8. 韭苔炒至变青绿色后加入盐炒匀即可出锅
小贴士
要挑选鲜嫩的韭花，不要太粗，颜色碧绿的为好。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度