蒜苔炒海鲜菇
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娇柔composite
买过几次海鲜菇,孩子就爱上了,经常在我面前说喜欢吃那个菇,所以特意买了做给孩子吃的,这家伙对菇类都是情有独衷呀,不过这种菇的确很鲜美,用来煲汤或炒都非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
草菇
120g
蒜苔
120g
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
豆瓣酱
半勺
姜
适量
步骤
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1. 准备好海鲜菇。
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2. 准备好蒜苔。
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3. 蒜苔洗净切段。
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4. 海鲜菇撕一下,清洗干净。
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5. 锅热油,下姜丝炒香。
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6. 加入海鲜菇。
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7. 加入豆瓣酱。
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8. 加点酱油。
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9. 炒到七成熟。
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10. 加入蒜苔。
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11. 加盐。
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12. 翻炒至熟。
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13. 装盘。
小贴士
1、海鲜菇加入锅,加酱油和豆瓣酱烧一下,味道更鲜香。
2、蒜苔炒断生即可。
2、蒜苔炒断生即可。