胡萝卜丸子干贝鸡蛋面线糊
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waggon紧张
面线糊是泉州特色食物，客人来家做客，给客人当点心另外加两个水煮蛋。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 老公从泉州带回面线 -
2. 取一片面线
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3. 鸡蛋打撒
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4. 油锅预热
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5. 倒入鸡蛋
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6. 炒成蛋花，备用
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7. 胡萝卜切丝，葱切末
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8. 香菇泡开
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9. 香菇丸子用温水洗下
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10. 油锅加入葱爆香
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11. 加入胡萝卜炒变黄
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12. 加入干贝丁香菇料酒
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13. 倒入温水
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14. 加入捏碎面线
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15. 加入盐巴丸子煮开，加入勾芡好淀粉水
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16. 加入葱末鸡精胡椒粉
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17. 加适当鸡蛋放碗里
小贴士
面线本身会咸可以不加盐巴过少加，个人认为面线捻碎更好吃
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