胡萝卜丸子怎么做？
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京细菜谱
胡萝卜切丝腌制10分钟，胡萝卜加米饭、葱姜、鸡蛋、调味料、淀粉拌匀，搓成小丸子，放入空气炸锅烤熟即可
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
300g
米饭
100g
淀粉
40g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
香菇粉
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净，擦成丝，撒点盐腌制10分钟，攥掉水分
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2. 胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀
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3. 加入油、盐、少滴几滴酱油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、淀粉拌匀
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4. 用小勺一勺一个，稍微整理一下
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5. 烤盘薄刷一层油，然后码盘
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6. 空气炸锅200度预热5分钟，烤10到15分钟
小贴士
1、因空气炸锅预热后取出停留时间长就凉了，所以先用小勺一勺一个，稍微整理一下放在盘里。
2、丸子大小不同，空气炸锅温度和时间的控制仅供参考。
2、丸子大小不同，空气炸锅温度和时间的控制仅供参考。
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