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韭香豆干
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王语嫣architect
昨天买的豆干没有用完,就临时搭配了今天新买的韭菜快手炒制。还不错,韭菜特殊的香味配上豆干淡淡的豆香,相映成趣,得到我家宝贝的评价是“道具菜”,意思是看着还行,食之无味,就像电影电视剧里道具一样,我瞬间泄气了,这可不是我做饭的目的,还要加油练习厨艺呀。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
80g
豆干
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 豆干切条。
  • 2. 韭菜洗净控水切段。
  • 3. 起油锅下豆干。
  • 4. 翻炒均匀并入味。
  • 5. 下韭菜段。
  • 6. 快速翻炒均匀,加盐调味即可。
小贴士
大火快手翻炒这道菜。
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