韭菜炒花蛤
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沙辆页透老
瀚爸喜欢吃韭菜，而我呢喜欢吃花蛤，哈哈，，这可怎么办呢。。。自创了个韭菜炒花蛤，这样就照顾到两个人的喜好了，反正美味好吃就行，你说是吧
时间: 10分钟内
食材
花蛤
350g
韭菜
30g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材，花蛤提前泡水让其吐尽沙土 -
2. 锅内油烧热后加入姜片烧出香味
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3. 加入花蛤快速煸炒片刻
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4. 加入韭菜煸炒
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5. 加入自酿的料酒
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6. 加入酱油和适量盐调味
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7. 大火把水份焖干
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8. 美味出锅
小贴士
其实如果加些辣椒会更好吃，我们家有人不吃所以不能加啦
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