鱼片粥
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噗哈哈哈XD
这个鱼片粥是用来深海鲷鱼片，这种鱼片肉质紧实鲜美，而是鱼片中没有一根刺，特别适合老人和孩子吃。搭配一点蔬菜，营养也更全面。
时间: 10-30分钟
食材
鲷鱼片
200g
白米粥
3碗
胡萝卜
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
田七苗
适量
步骤
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1. 先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的 -
2. 用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎
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3. 姜切末，胡萝卜切丝
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4. 下入锅中煮上3分钟左右
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5. 大块鲷鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片
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6. 加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟。加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩
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7. 在粥里加少许盐和胡椒粉
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8. 下入腌制好的鱼片煮2--3分钟
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9. 最后下几片青菜即可。我是下了点田七苗
小贴士
青菜可以根据自己的喜欢，只要是味道不冲的青菜都可以的
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