小麦胚芽鱼片粥
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赐凭粕老挥
这是一道很营养的粥品~!
里面有大米,维生素丰富的糙米,还有维生素e的小麦胚芽,加上很蛋白质丰富,且容易消化的鱼片,更是鲜甜美味!
加上葱花和香菜,那是画龙点睛之作,超爱哦!
里面有大米,维生素丰富的糙米,还有维生素e的小麦胚芽,加上很蛋白质丰富,且容易消化的鱼片,更是鲜甜美味!
加上葱花和香菜,那是画龙点睛之作,超爱哦!
食材
大米
80g
糙米
80g
小麦胚芽
100g
鱼片
200g
盐
适量
葱花
适量
香菜
适量
生粉
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 把大米和糙米淘洗干净;
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2. 备好的米加入适量的水放进高压锅中,并且加入姜三片;
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3. 鱼片用姜丝、油、盐、生抽、生粉等腌半小时左右;
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4. 当米粥煮好,解压;
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5. 倒入小麦胚芽;
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6. 倒入鱼片再次把粥煮开;
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7. 加盐调味,最后撒上葱花和香菜段即可。
小贴士
小麦胚芽本身是干净,可以直接加入牛奶或者饮料中食用的,所以不用特地熬煮,等粥好后与鱼片一起放入即可!要注意的是,小麦胚芽会发开,所以粥可以煮得稀一点,加入后自然会变稠!
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