肉圆青菜汤
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请你吃颗子弹哇
每天都是吃些蕃茄蛋汤,紫菜蛋汤,或者冬瓜排骨汤,今天下午来点不一样的,又有荤又有素,而且爽口,也不油腻,这款很不错噢。
时间: 10-30分钟
食材
碎肉
300g
小青菜
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 将小青菜洗净,碎肉揉成小团团,碎肉里面可以加入许盐入味。
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2. 将锅加热,再将肉圆放入锅中稍微炸一下,这样比较香点。
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3. 然后再加入适量清水,大火煮开。
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4. 煮开后锅中放入适量盐。
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5. 再放入洗净的小青菜。
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6. 大火煮开后,放入味精即可。
小贴士
在搓小肉圆的时候,不要搓的太大,搓之前,肉里面可以加少许盐。
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