肉圆莼菜汤
7.2万热度
726收藏
收藏
|
手嗡凭孛蒂
莼菜是我们江南的水八仙之一，口感肥美滑嫩，营养丰富，它含有丰富的碳水化合物，脂肪，胶质蛋白，多种维生素和矿物质。
时间: 10分钟内
食材
肉末
250g
莼菜
150g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 食材 -
2. 肉末加葱，姜，盐，料酒，搅拌，做成肉圆
-
3. 水煮开，放入肉圆
-
4. 撇去浮沫，加料酒，加盖煮5分钟
-
5. 倒入莼菜，加盐
-
6. 煮开，马上出锅
小贴士
莼菜倒入后，煮开马上出锅
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度