花朵面包
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姑季盒重黑
原来想用苋菜汁做出粉粉的花朵面包的,结果出炉一看完全看不出粉色了
食材
面粉
300g
苋菜汁
150g
酵母
3g
步骤
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1. 面粉加酵母拌均
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2. 倒入苋菜汁,拌成棉絮状
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3. 和成光滑的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
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4. 发好的面团搓成长条子,切小剂子
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5. 擀成薄片,卷起
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6. 依次从外边上卷
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7. 整成一个花形
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8. 放入锅中继续发10分钟开大火蒸15分钟即可
小贴士
其实就是馒头换了样子,程序还是一样的